반응형 홈카페레시피 반응형 2 홈카페 필수품 - 홈윈 우유거품기 (내돈내산 후기) 워낙에 집순이인지라 웬만하면 밖에 나가지 않고 집안에서 거의 모든 일을 하며 살아간다. 차와 커피를 좋아하지만, 카페에 가는 회수는 적은 편이고 대부분 집에서 티타임을 갖는 편이다. 집순이에, 홈카페족이랄까. 커피는 아메리카노, 드립커피를 주로 마시는데, 우유를 넣은 베리에이션커피인 카페라떼나 카푸치노도 사랑한다. 그래서 밀크폼을 올리기 위해 우유거품기가 필요했다. 지금 사용하고 있는 우유거품기는 홈윈 우유거품기 구형모델(L360)이다. 벌써 사용한지 6년쯤 되는 것 같다. 손에 쥐고 쓰는 가격이 싼 미니전동거품기도 있지만, 부피가 비교적 크고 가격대가 있는 홈윈 우유거품기를 구매한 것은 거품내는 동안 자유롭고 싶어서였다. 손으로 잡고 있어야하는 전동거품기는 아무래도 품이 더 들기 때문에 탈락. 홈윈 우.. 2020. 5. 4. 에어로프레스 - 커피인의 홈카페 캠핑 필수품 에어로프레스 또한 지난번에 포스팅한 코만단테 그라인더와 함께 작년에 들인 커피용품이다. 그전까지는 대부분 핸드드립을 하거나 가끔 프렌치프레스를 사용해 커피를 내렸었다. 그러다가 카페라테나 카푸치노 등의 베리에이션 커피를 마시고 싶어졌다. 가끔 마시고 싶은 베리에이션커피를 마시기 위해 에스프레소머신을 들이긴 돈도 돈이고, 자리도 차지하고 마뜩치 않았다. 그러다가 알게 된 것이 에어로프레스였다. 에어로프레스는 위의 사진처럼 주사기 모양의 실린더 형태로 만들어진 커피추출기구이다. 에스프레소머신만큼 압력을 주어 에스프레소를 뽑아낼 수는 없지만, 물과 커피 양을 조절하여 에스프레소처럼 진한 커피를 추출할 수는 있기 때문에 관심을 갖게 되었다. 이 간단하다 못해 장난감처럼 보이기까지 하는 에어로프레스라는 커피추출기.. 2020. 4. 21. 이전 1 다음
