반응형 홈카페 반응형 2 홈카페 필수품 - 홈윈 우유거품기 (내돈내산 후기) 워낙에 집순이인지라 웬만하면 밖에 나가지 않고 집안에서 거의 모든 일을 하며 살아간다. 차와 커피를 좋아하지만, 카페에 가는 회수는 적은 편이고 대부분 집에서 티타임을 갖는 편이다. 집순이에, 홈카페족이랄까. 커피는 아메리카노, 드립커피를 주로 마시는데, 우유를 넣은 베리에이션커피인 카페라떼나 카푸치노도 사랑한다. 그래서 밀크폼을 올리기 위해 우유거품기가 필요했다. 지금 사용하고 있는 우유거품기는 홈윈 우유거품기 구형모델(L360)이다. 벌써 사용한지 6년쯤 되는 것 같다. 손에 쥐고 쓰는 가격이 싼 미니전동거품기도 있지만, 부피가 비교적 크고 가격대가 있는 홈윈 우유거품기를 구매한 것은 거품내는 동안 자유롭고 싶어서였다. 손으로 잡고 있어야하는 전동거품기는 아무래도 품이 더 들기 때문에 탈락. 홈윈 우.. 2020. 5. 4. 냉동생지로 집에서 따끈한 크로와상을! 지난번에 크로와플 만드느라 샀던 크로와상 냉동생지. [홈카페] 크로플 (크로와상+와플) 만들기 강제집콕이 벌써 두달째에 접어든다. 코로나19 이녀석!! 그런데 사실...난 원래부터 집순이. 원래 집에서 혼자 이리저리 잘 논다. 그런데 나같은 집순이도 상황이 이렇게 되고보니 좀 답답하긴 하다. 사람들이 안.. unniga.tistory.com 이번 주말에는 오븐에 구워 크로와상으로 즐겨보았다. 반데모르텔 냉동생지를 이용했다. 15분 실온에 두어 자연해동시킨 뒤, 오븐을 예열시켰다. 베닉스는 예열시간이 빨라 5분 정도 걸렸지 싶다. 그러니 총 20분 자연해동. 오븐에 넣어 170도에서 20분간 구워 완성. 예쁘게 부풀어올랐다. 냉동상태의 생지와 크기를 비교해보면 위 사진과 같다. 약 2배정도 차이나는 듯하다.. 2020. 3. 22. 이전 1 다음
