반응형 크로와플 반응형 2 냉동생지로 집에서 따끈한 크로와상을! 지난번에 크로와플 만드느라 샀던 크로와상 냉동생지. [홈카페] 크로플 (크로와상+와플) 만들기 강제집콕이 벌써 두달째에 접어든다. 코로나19 이녀석!! 그런데 사실...난 원래부터 집순이. 원래 집에서 혼자 이리저리 잘 논다. 그런데 나같은 집순이도 상황이 이렇게 되고보니 좀 답답하긴 하다. 사람들이 안.. unniga.tistory.com 이번 주말에는 오븐에 구워 크로와상으로 즐겨보았다. 반데모르텔 냉동생지를 이용했다. 15분 실온에 두어 자연해동시킨 뒤, 오븐을 예열시켰다. 베닉스는 예열시간이 빨라 5분 정도 걸렸지 싶다. 그러니 총 20분 자연해동. 오븐에 넣어 170도에서 20분간 구워 완성. 예쁘게 부풀어올랐다. 냉동상태의 생지와 크기를 비교해보면 위 사진과 같다. 약 2배정도 차이나는 듯하다.. 2020. 3. 22. [홈카페] 크로플 (크로와상+와플) 만들기 강제집콕이 벌써 두달째에 접어든다. 코로나19 이녀석!! 그런데 사실...난 원래부터 집순이. 원래 집에서 혼자 이리저리 잘 논다. 그런데 나같은 집순이도 상황이 이렇게 되고보니 좀 답답하긴 하다. 사람들이 안 돌아다니니 인터넷세상도 웬지 정체된 느낌이다. 흐음... 강제집콕당한다고 우울해 말고, 나의 하루를 즐겁게 채울 방법을 모색해보는 게 그 어느때보다 필요한 시점인 것 같다. 그렇다면 답답하고 심심하니까 홈카페놀이나 좀 해볼까? 주말엔 우리집이 브런치카페. 한창 핫한 크로플을 만들어 보기로 했다. 크로플은 크로와상 생지를 와플팬에 구운 것을 말한다. 크로와상+와플=크로플 또는 크로와플. Get it? 세상엔 천재적인 사람이 많단 말이지. 이건 누가 생각해낸 건지...한번 만나보고 싶다. 준비물은 크.. 2020. 3. 17. 이전 1 다음
